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정으로 맺어진 구포 이모의
담백 아삭한 육회 한 접시

선한 맛은 기본, 아늑한 분위기 속에서 전문적인 육회를 맛볼 수 있는 가성비 좋은 식당이 있다. 도축업을 하는 제부의 영향으로 관심을 가지고 시작하게 되었다는 구포육회 사장님은 17년 전 중앙동 이 자리에서 자리 잡은 후 변치 않는 마음으로 지금까지 운영하고 있다.
신선한 육회와 간, 천엽이 대표 메뉴인 구포육회는 “내가 먹을 수 없는 것은 상에 올릴 수 없다.”라는 신념으로 오늘도 도축장에서 직접 공수한 고기로 담백하고 아삭한 맛이 일품인 신선한 요리로 손님들에게 제공하고 있다.
구포육회는 특별한 홍보 없이도 단골손님의 입소문으로 ‘창원 대표 육회’로 통하는 ‘전통과 맛’이 있다. 그렇다고 단순히 ‘전통과 맛’만으로 입소문이 퍼질 수는 없을 것이다.
손님을 대하는 태도, 따뜻한 말 한마디, 손님에 관한 관심….
손님들의 높은 평가는 ‘구포이모’라 불리게 한 사장님의 따뜻한 ‘정’이라 할 수 있을 것이다. 정으로 맺어진 구포이모가 차려주는 신선한 육회 한 접시면 오늘 하루만은 확실한 행복이 있을 것이다.